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TRAGO DEL MES

Mojito

Septiembre 2014
Refrescante cocktail muy popular, originario de Cuba.
Mojito

Ingredientes:
Ron                    2½ Oz
Menta                2 o 3 ramitas
Jugo de limón 1 Oz
Almíbar            1 Oz
Soda                   completar
Angostura        2 gotas
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Trago largo o Highball

Procedimiento:
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Tomar las ramitas de menta entre las manos y aplaudirlas para despertar los aromas, hecho esto ponerlas adentro del vaso y verter el jugo de limón, almíbar y ron. Llenar el vaso de hielo, remover con una cuchara el contenido y completar con soda, volver a remover levemente. Colocar un sorbete y un penacho de menta para decorar junto con las gotas de Angostura.

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